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Gewicht: 1300-2000g

Herkunft: Kerzers

 

Dieser Kürbis passt zu beinahe jedem Gericht, er ist einfach zuzubereiten. Er hat viele Vorteile:

  • Viel weniger Kerne
  • Mehr köstliches Fruchtfleisch
  • Buttriger, cremiger Geschmack

 

Der vasenähnliche Butternut-Kürbis gehört zu den Moschuskürbissen. Er besitzt eine gelbe Schale und weiches oranges Fruchtfleisch, das buttrig schmeckt. 

 Geerntet wird er von Mitte September bis Anfang Oktober. Der Kürbis ist reif, wenn der Stiel holzig ist und die Schale orangegelb schimmert. Butternut gilt nichtsdestotrotz als Winterkürbis. Denn bei optimalen Lagerbedingungen hält sich die Erntequalität bis zu sechs Monaten. Das Kürbisgemüse schmeckt somit auch noch in den letzten Wintertagen.

Kürbis Butternut

CHF 5,90Preis
     

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