Wie der deutsche Name „Chinesischer Senfkohl“ vermuten lässt, stammt der Pak Choi aus Asien. Dort kennt man das mit dem Chinakohl verwandte Gemüse schon lange. In Europa hingegen ist der knackige Kohl immer noch ein Newcomer, der sich aber einer wachsenden Beliebtheit erfreut. 

Dazu gibt es viele Gründe: Pak Choi enthält zahlreiche wertvolle Nährstoffe und ist einfach zuzubereiten - entweder als Gemüse zum Andünsten oder als Salat. Auch die Stiele, die geschmacklich sehr mild sind, lassen sich gekocht wie Spargeln sehr gut verwenden.

 

Herkunft: Kerzers

Gewicht: 150 -250g

Pak Choi

CHF 1,60Preis
     

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